Forma pizza media 31

FAQ

• Quais são os cuidados ao assar pizza em forma de pedra-sabão?

  Ao assar com pedra sabão, é importante colocar a forma de pedra pré-aquecer com o forno a 250°. Ou seja, ligou o forno, já coloque a forma dentro, para evitar rachaduras na sua forma e possibilitar o pleno funcionamento da assadeira.

• É possível cortar a pizza em cima da pedra-sabão?

  Sim, é possível cortar a pizza em cima da pedra-sabão. Você pode jogar a pizza diretamente na pedra usando uma pá para deslizar a massa fresca. Certifique-se apenas de deixar a pedra bem aquecida. Além disso, ao usar a pedra-sabão, não é necessário o uso de tela.

• Qual é a forma mais indicada para assar pizza?

  Se você busca praticidade na cozinha, as formas de pizza antiaderentes são a melhor escolha. Elas evitam que a massa grude, facilitando a limpeza. O revestimento mais comum utilizado é o teflon, que proporciona um bom deslizamento e evita a aderência dos alimentos.

• Me diga as medidas para cada tamanho de pizza.

  As medidas para cada tamanho de pizza são:

  • Pizzas Médias: 30 cm de diâmetro
  • Pizzas Grandes: 35 cm de diâmetro
  • Pizzas Família: 42 cm de diâmetro.

• É possível fazer pizza em uma forma de aço inoxidável?

  Sim, você pode assar pizza em uma assadeira de aço inoxidável, mas pode haver alteração na coloração da forma durante o processo.