Frigideira panqueca crepe tapioca

FAQ

• Qual é a melhor frigideira para fazer panqueca?

  Uma opção de frigideira ideal para fazer panquecas é a panquequeira, também conhecida como tapioqueira. Ela possui fundo raso, o que permite distribuir a massa de forma homogênea e dobrá-la com facilidade. Além disso, essa frigideira é adequada para preparar tapiocas e crepes, que também possuem um processo de preparo semelhante.

• Qual é o melhor tipo de frigideira para fazer tapioca?

  As frigideiras de ferro fundido são consideradas a melhor opção para o preparo de tapioca. Os utensílios de ferro têm várias vantagens em relação aos revestidos com Teflon.

• Qual é o tamanho recomendado da frigideira para fazer panqueca?

  Para fazer panquecas, é recomendado utilizar uma frigideira de 18 cm de diâmetro, própria para fogões de indução e de cozinha, que é ideal para fritar ovos e fazer panquecas.